国産豚肉バラうすぎりの保存方法やおすすめレシピをご紹介@コストコ

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今日は、コストコの豚バラうすぎりをご紹介します。

 

国産豚肉バラうすぎり

我が家のリピート商品の一つ、豚バラのうすぎりです。

うすぎりとはいいつつも、1枚1枚厚みがあって、とても食べごたえがあります。

炒め物にしても良し、そのまま焼いても良しのちょうど間の厚みなのです。

価格は100g 199円(2017年7月)

普通の豚バラよりも食べごたえがあってお安い為、とってもお得だと思います!

1食 3人家族で4枚あればメインのおかずになります。

この量で5回~6回分に使えます。

 

 

保存方法は?

1食分ずつ小分けにして、冷凍保存すればとても使いやすいです。

4枚合わせて3つ折り程度にしてラップ又はコストコのプレスンシールでくるみます。

このままジップロックに入れてから保存すると、バラバラにならないので冷凍庫の整理にも役立ちます。

今回は連日使いすぎて上の写真しか保存に回せませんでした。

 

 

おすすめのレシピ

今回私がおすすめしたいのは、この豚バラを使った野菜の肉巻きです。

こちらはオーソドックスにアスパラと大葉の肉巻きです。

この太いアスパラもコストコで購入したものです。

ポン酢と玉ねぎを合わせたタレをかけています。

豚バラにボリュームがあるので、1本分食べればとても満足できます。

 

 

私が大好きなズッキーニと大葉の肉巻きです。

今回特にお勧めしたいのが、このズッキーニの肉巻きです。

ズッキーニは油を吸ってとってもおいしくなるので、脂がおいしいこの豚バラと、相性ぴったりなんです。

豚バラの質の良い甘い脂をズッキーニが吸っているため、ボリューム的にも満足ですし、豚バラのおいしさを本当に実感できます。

今回は、さっぱりとポン酢のたれをかけましたが、照り焼き風の味付けにしてもおいしいと思います。

 

そしてもちろん、そのまま塩コショウで焼いてもおいしいです。

細切りにして豚汁に入れてみましたが、やはり脂がおいしいので、豚汁とも相性抜群でした。

 

 

まとめ

この豚バラうすぎりは、我が家に必ずストックがあります。

今までいろいろと試してみましたが、どのレシピにもとっても合います。

やはり厚さがちょうどよいのだと思います。

薄すぎず厚すぎず、本当に使いやすい豚バラなので、ぜひ一度試してみてください。

今後も、試してみておいしかったレシピをご紹介していきたいと思います。

 

 

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